Koše a stojany do myček nádobí

XXLgastro vás zve k nákupu košů a příslušenství pro myčky nádobí! Profesionální koše do gastronomických myček jsou určeny k mytí talířů, příborů a veškerého skleněného nádobí. V závislosti na typu myčky se používají koše různých velikostí.

Navíc lze použít speciální nástavce, které umožňují mytí vysokých sklenic. V našem sortimentu máme také koše na hrnky a příbory.

Přejeme vám příjemný nákup! Máte dotazy ohledně našich košů do myček nebo jste nenašli požadovaný model? Neváhejte kontaktovat náš zákaznický servis.

Čisté nádobí – polovina úspěchu

Skvělé jídlo je – bohužel – teprve polovina úspěchu. Druhá polovina spočívá v příjemné obsluze a hygienické čistotě provozu. Nikdo nechce dostat otlučený šálek nebo jíst s nedokonale umytou vidličkou. Práce v mycí zóně je nejen fyzicky náročná, ale také odpovědná: vzhled nádobí je přece vizitkou každé kvalitní restaurace.

Samotná myčka nestačí

Veškeré nádobí a vybavení, které přichází do styku s potravinami, musí být dokonale vyčištěno a dezinfikováno. Základem každého gastronomického provozu je gastronomická myčka, která umožňuje rychlé a efektivní mytí velkého množství nádobí. Ve větších podnicích – pokud to rozpočet a prostor dovolí – se vyplatí investovat do více než jedné myčky, přičemž každá může být určena pro jiný typ nádobí.

V závislosti na potřebách si můžete pořídit myčky na sklo, jednovrstvé a dvouvrstvé myčky nebo profesionální průchozí myčky. Samotná myčka však nestačí. Nezbytné jsou také kvalitní gastronomické dřezy (nerezové dřezy a veškeré příslušenství pro správnou instalaci, například přepadové trubky) a profesionální koše do myček.

Koše do myček

V naší nabídce najdete vše, co potřebujete. V závislosti na typu a velikosti myčky nabízíme malé i velké koše do myček, které pojmou velké množství špinavého nádobí, jako jsou talíře nebo šálky. Nabízíme univerzální modely i ty určené pro konkrétní typy nádobí, například koše na hrnky do myček.

Skoro stoprocentní jistotu, že menší nádobí se během mytí nerozbije, poskytují koše do gastronomických myček se speciálními přepážkami, které zabraňují jejich vzájemnému kontaktu. Veškeré skleněné nádobí z vaší kuchyně bude během mytí v bezpečí, pokud použijete speciální koš na sklo do myčky. Mytí vysokých sklenic nebo vinných sklenic už nemusí být výzvou – stačí si pořídit speciální nástavce na koše.

Nabízíme také pevné koše na mytí, skladování a přepravu talířů o průměru 10,2–31,8 cm, vyrobené z odolné dvojité polypropylenové mřížky. Tyto koše se vyznačují svou univerzálností. Máme také praktické koše na gastronádoby a koše na tácy. Koše na příbory do myček zajišťují, že hostům budou podávány dokonale čisté vidličky a nože.

Profesionalita v mycí zóně

Práce v mycí zóně není snadná. Je nutné pracovat rychle a zároveň pečlivě: drobné chyby mohou vést k závažným důsledkům, například kvůli nedostatečné dezinfekci nádobí (a v "lepším" případě k poškození pověsti restaurace). Myčky spolu s kvalitními koši a nerezovými dřezy jsou naprosto nezbytné.

Důležité jsou i další hygienické doplňky: profesionální mycí a čisticí prostředky, dávkovače mýdla, stacionární myčky nádobí a změkčovače vody. Chcete, aby vaše nádobí bylo nejen dokonale čisté, ale i bez nevzhledných skvrn a dlouhodobě si zachovalo svůj lesk? Pak je nutné vybavit se profesionálními leštičkami.